Německý Fraunhofer Institute, který stojí například za hudebním formátem MP3, představil další zajímavý produkt – plastový proužek, který na základě biochemických reakcí dokáže poznat zkažené maso.

Tenký plastový senzor může být součástí obalu trvanlivých i čerstvých potravin a na nebezpečné jídlo upozorňuje změnou barvy ze žluté přes zelenou na tmavě modrou podle koncentrace aminů, toxických organických sloučenin, které vznikají při rozkladu biologického materiálu.

Zbývá vám ještě 60 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se