Neblahé přelovení populací vodních organizmů v mořích, jezerech a řekách má jeden pozitivní efekt, rozvoj akvakultury. Akvakultura je řízená produkce biomasy z vodního prostředí s definovaným vlastnictvím. Na rozdíl od lovného rybářství netrpí „tragédií obecních statků“. Toto slovní spojení (v originále "tragedy of the commons") poprvé použil biolog Garrett Hardin, který ilustroval tento jev na příkladu obecních pastvin a snažil se popsat, proč pastviny, které jsou obecním majetkem, trpí přepásáním.
Ačkoliv na souši mohou být lidé považováni za zemědělce, v moři a v mnohých kontinentálních vodách zůstávají do značné míry lovci - sběrači, i když mohou být vybaveni průmyslovým loďstvem a satelitní navigací.
Jak lidé bohatnou, jedí více ryb a dalších vodních organismů. Průměrná spotřeba na osobu se během padesáti let zdvojnásobila a dosahuje v celosvětovém průměru hodnoty cca 20 kg. Klesající produkce lovného rybářství a tím zvyšující se cena lovených druhů otevírá prostor pro investice do výzkumu nových technologií a do zavádění nových druhů do chovů tak, aby byla uspokojena celosvětově stoupající poptávka po rybách, korýších, měkkýších a dalších vodních organismech.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
